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カテゴリ:Restaurant
2月も終わりですね、早いです。 日記はまだ2月18日のことです、、モバックショクの夜は、有楽町の「バンコクキッチン」 でタイのお料理をいただきました。 私はタイ料理は始めてでした。 辛そうなイメージがありますが、あっさりめで野菜がたっぷり摂れるのね!♪ タイのお料理がだいすきになりました。 生春巻き。。。これも初めて食べました。 まなすのようなものに浸けていただきます。 独特のハーブは、香菜そしてレモングラス。 こういうハーブの使い方って面白い。 ツナのサラダ はるさめの炒め物 カレーです。 辛くなくてこのお皿も美味しかったです♪ 飲み物は、私はグラスワインをお願いして、食後には、タイのアイスコーヒー このアイスコーヒーがなんとも不思議なお味でした。 このコーヒー、おうちで再現してみたいと思いました。 ほっとするお味です。 デザートは3つ選んで3人で食べました (^_^)v ライチのシャーベット、これはおいしー♪ (^_^)v ココナツのアイスに奥がマンゴーのムースです。 どれも美味しかったです。rose_chocolatさん、さいしょさんとのおしゃべりも 楽しくってとても楽しい時間でした。 またご一緒させていただきたいです。 お世話になりました。ありがとうございます (^_^)/ タイのお料理はまりそうです。。仙台にもお店があるかな、、 帰って来てまた食べたくなりました。 レストランを探すよりまずは自分で作ってみようと思いました。 えっと、26日の土曜日に作ってみました。 はるさめのサラダ・・・・並べてみるといまいちだなぁ。。。。 はるさめ、きゅうり、りんご、エビ、レタス、トマト バスサミコ・米酢・胡麻油・ワインビネガー・醤油・塩・胡椒・オールスパイス・胡麻 タイ料理の味ではないなー、、、ナンプラーを入れるといいのかな。それとハーブも いれてみよう。。。 また作ってみたいです~ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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