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テーマ:手づくりお料理(50)
カテゴリ:ディナー♪
夕方から雨になりました 明日は一日雨かな。。 日曜も雨かも。。。 雨降ったので、ランニングは中止です。。あぁ。。消費はどこでしよう。。。 消費する間もなく、本日の晩ご飯。 できるだけカロリーを抑えようと思ったけど、スーパーでお値下げのシールをみたので、 思わず買ってしまった。。 ここらでは、がぜうに といっています いまからが旬ですね このままでも十分に美味しかったのですが、、← ちょっと味見しました(*^_^*)うまうま この辺のウニは私でも食べられるのです。他に行くと生ウニは食べられません。。(*_*) 白身のお魚もお値下げになっていたので、ムニエルにしました♪ きたあかりのじゃがいもをシャトーっぽく♪ 人参のグラッセに♪ いんげんも一緒に茹でてます お魚(あいなめ)は塩コショウして粉をつけてオリーブオイルとバターを少しいれて焼きました お魚を焼いたフライパンをそのままつかってソースを作ります 水とフュメドポワソン、お醤油をすこし、お酒もちょこっと入れの、ウニと生クリームをいれて 小葱も加えて完成♪ あぁ、、予定よりカロリーオーバーなものを作ってしまった、、、 このほかに、ラタトゥユも食べました。 それに加えて、ごはん、茄子とお豆腐のお味噌汁にみょうがとねぎを散らしたもの 自家製ぬかみそ漬け 飲み物はワイン 毎日こんなん食べてるわ。。 雨でも走らないといけないかも。。。。。 それとも晴れたら20キロコース2回走るとか。。。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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