あかずきんのバスケット

立秋過ぎてお盆休み
今日は山の日　

台風７号の影響で雨になりそうなので、早めにお墓参りにいきました

その帰りによったカフェでコーヒーゼリーをいただきました



左の器にコーヒーゼリーとその上はブラマンジェ　アマレットの香りがほのかにしてコーヒーゼリーと
一緒にいただくととても美味しい
さらに、右のアングレーズソースをかけるともっと美味しい！
ふんだんにバニラビーンズが入ってとってもリッチなコーヒーゼリーでした
コーヒーゼリーにこんな仕掛けをするなんて、、

一昨日は実家のほうのお墓参りにいきました
帰りに寄ったのは、ジャンポールエヴァンのお店
チョコムースとパインのヴェリーヌとパインジュース入り紅茶のセットをいただきました
これも美味しかったー



暑い日はひんやりスイーツが美味しい
こんな手の込んだスイーツは自分では作ろうという気力もわかないので、
ありがたくいただきました

暑くてもきっちり仕事される人たちが素晴らしい！