ぺシェミニョン
今年もぺシェミニョンのモンブランの季節。去年の記事はこちらぺシェのモンブランは毎年食べなくては気が済みません。乃木店と丸井店ではモンブランが違うらしい!!毎年食べているのは乃木店の和栗のモンブランなんだけど。とりあえず今回は丸井店限定の方を買ってみた。近いうちに乃木店のも買いに行きます。はしごするかな?と思ったけど、やめておいた。今年は珍しく値上げしてないですね。1個450円です。でも数年前までは300円台だったんだよねぇー。毎年値上げの理由に平林都先生の影響は少なからずあるよね?笑まぁ・・高くても売れるんだから、実際毎年欠かさず買っちゃうし文句は言えないですけどね(^^; 私の中でケーキ屋さんの価格基準は200円台は安い、300円台普通、400円台だと高いと感じます。さてさてモンブランの感想は・・。乃木店のは中に栗は入ってないんですが丸井店のは小さな栗が入ってます。あと土台部分が乃木店のは甘いサクサク系のメレンゲなのに対して丸井店のは少し固めで薄いクッキーになっています。あとは栗ペーストの味や生クリームは同じだと思うんだけど栗ペースト部分が丸井の方が多くて生クリーム部分が少ないのかな。あと乃木店はたぶん注文してから作る感じだったけど丸井店はショーケースに既に並んでるのを箱詰めしてくれます。それはたぶん土台のメレンゲとクッキーとの違いのせいだと思う。でも文句なしにぺシェのモンブランはやっぱり美味しいです。丸井やボーニで開催する「全国うまいもの大会」的な物産展とか、市内のケーキ屋さんで買うモンブランを食べる度に比べるけど(^^;今のところ私の中ではモンブランはぺシェが1番好きです。って事で今月中に乃木店にも買いに行って食べます。