フィノのハッピーライフ

コストコに行ったとき、この巨大なパンケーキミックスを買ってしまいました。バターミルクが入ってると美味しいのかな？と思って。しかし４．５キロ以上も入ってる粉はそう簡単には減りません。



そこで昨日はうちでまた子供の太鼓練習、作曲、振り付けなどをするために集まったので何か作ってみようと、カップケーキみたいなものと蒸しパンを作りました。（生地は同じ）
ホットケーキミックスのように甘くなく、どちらかといえば塩味が強いのでどうなるかと心配しましたが、子供たちは美味しいと言って食べてくれ、お母さんにお土産に持って帰りたいと言ってくれる子まで

粉６００ｇ、卵３つ、砂糖大さじ７はいぐらい？、レモン汁大さじ１ぐらい、板チョコ1枚を牛乳１００ｃｃでチンして溶かす、スキムミルク袋に残ってたのぜんぶ（たぶん５０ｇぐらい）
蒸したのは蒸しパンになったし、オーブンで焼いたのはカップケーキみたいでした。


今日は娘の幼稚園のお友達の家に遊びに行くので、ビタントニオでたい焼きにしてみました。

粉６００ｇ、　卵３つ、砂糖８０ｇ、水４００ｃｃ、レモン汁大さじ１ぐらい、

生地を少し分けてかぼちゃの炊煮たものを混ぜ込んでみたのも作ります。

生地が焼けてからおなかや背中を切って板チョコを入れたり、あんこを入れて完成！！



私はたい焼きを作った時に出来る、はみ出た生地がクッキーみたいにさくさくで好きなのですが子供たちも好きなので見つかると奪い合いになります、今は一人で作ってるので食べ放題


今週も毎日予定がいっぱい、せっかく捨て捨て、片付けモードになったのに・・・がんばろ～っと。片付いたら自分へのご褒美あれこれ考えてね


ワッフル、ホットサンド、ポワソンの3種類のプレート付属ビタントニオ　バラエティサンドベーカー　VSW-450-W