亜州生活

本日、超大昔に買った、そして全く使っていない(笑)
フードプロセッサーを引っ張り出して使ってみました。

…パン生地をこねるためです。

TESCOMというメーカーですが確か当時
パン生地をこねるのにも使えると聞きかじり買いました。

強力粉300ｇ、オリーブオイル、塩、水、イースト…を入れ
ガガガガ…とかけたら、煙が出ました（！）
1分もかけてないんだけどな。

確かフープロでパン生地等をこねる場合は
粉の量は150ｇが限界だったような。
それ以上はHBでやれ。という事ですね（当たり前か）。
ということでしおしおと生地をひきはがし、手でこねました。
死にました。

しかし最近のフープロを眺めると、自分のものとの差が歴然。

たしかフープロは液体はダメのはずでしたが
（ジューサーを使いましょうと言われた）
これなんかOKですし。

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とろろ芋とかの粘るものはNGという話だったけれど
克服しているじゃないですか！
それに氷もOKとか驚きです。

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パン生地こねるのってもう当たり前なんですか？
知りませんでしたよ。

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っていうくらい進化していて、
どれにしようか本当に悩みます。
だからパン生地こねるならHBだって！
と言われたら身もふたもないのですが。。

用途が1つしかない物を買ってしまうと、
邪魔でしょうがないのですよ。
どうせなら、一台で何役もこなしてくれる
マルチ機能のツールが欲しいです。

というわけでうちにはいまだに
ブレンダーも無かったりしますが、
今回、フープロは真剣に検討しています。