2008/01/17(木)22:52
祝い肴(おせち料理 その3)
おせちの基本ともいえる3つの料理を特に祝い肴、3つ肴と言います。この祝い肴が、関東と関西では違うとか…関東は黒豆・数の子・田作り、関西は黒豆・数の子・たたき牛蒡をさすそうです。どうして違うのでしょうねご存知の方は教えて下さい
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2008/01/17(木)22:52