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2007.06.01
カテゴリ：アジアン
 フォーはベトナムの米粉で作った麺のことですよね。 私はこのフォーが大好きです。 春雨とも中華麺ともうどんとも違う。つるっとした食感がいいですよね。 中華麺みたいに揚げてないからヘルシーだし、 米粉なんだから、日本でもつくれるんじゃないのかな～ もっと手軽に買えるようになればいいのにと思います。 作り方は簡単。 牛肉、もやし、フォーはそれぞれ湯がいて器に盛り付け、ナンプラーで味付けしたチキンベースのスープを注いで出来上がり。やっぱり欠かせないのは香菜です。  お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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