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2007.08.16
カテゴリ：高崎市のおそば・うどん
今日も暑かったですね。 何と、７４年ぶりに最高気温の日本新記録を更新したそうで。 岐阜県の多治見市、埼玉県の熊谷市で４０．９℃、地球は大丈夫なんでしょうか。
こう暑いと、やっぱりランチは冷たいものにしようとｍａｒｉａ２００５１３２０サンの記事を見て、気になっていたうどん屋サン
『讃岐流うどん 空海』に行って来ました。
あえての流なんでしょうか。風でないから、よいのですが。
そして、注文したのは、空海天もり特盛（６００円＋２００円）です。
せいろが、３枚！！！ 通常だとせいろが１枚ですから、特盛になると、うどんが３倍になります。参考までに１００円増しの大盛は、せいろが２枚になるそうです。
キレイなうどんでしょ！！ 透き通っていて、讃岐うどんですから、角が立ってるし、ホント、キレイなうどんです。
ウマイ！！ ただ固いだけのうどんではなく、コシの中に、もっちり感。気持ちよく歯に抵抗感を残して、ぷっつり切れる感じです。贅沢を言えば、もうちょっと、冷たく締めた方がこの時期はウレしいかも。 つゆも、若干、生醤油の香りが立っちゃっていますが、出汁のうまみがあふれるおいしいつゆですよ。薬味もネギとミョウガ、よくうどんに合います。
そして特筆すべき天ぷら。
久々の美味しい天ぷら！！ サクッとジューシィな、美味しい理想的な天ぷらです。そして、鶏天が入っていたのですが、コレは、私が生まれてこの方、イチバン美味しい鶏天です！
ちょいと、持ち込みをしちゃいました。
薬味にワサビがありませんでしたので、私の仕事カバンの中に忍ばせてある、我が地元、富岡の街中にある吉田七味店の土日限定ブレンドの特辛を使ってみました。吉田屋サン独特の香りの中に辛さがズンって来て、いい感じです。このうどんにも、かなり合いました。
このお店、この時期、外回りの途中に寄りたくなるお店です。 週に１度は通っちゃいますね。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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ヒラサワさん
＞流ってとこがミソですねｗ 流がミソですね。確かに讃岐の主流の醤油うどんや、かけうどんは、メニューにありませんでした。 ＞讃岐をアレンジしている感じですが、美味しかったようで良かったですね！ ＞うどんのツヤが旨そうです。 ----- 久々に美味しいうどんです。固いだけのうどんが流行っている昨今、私好みのもっちりな感じで、ホント美味しかったです。 (2007.08.17 00:51:57)
うほっ！流ってのがオツですね。
～風はけっこう見かけますけどね。 値段も割りとリーズナブルだし、いい感じですね。 しかもマイスパイス持込とはさすがです。 土日限定ブレンドの特辛、なんかそそられます。 (2007.08.17 11:52:46)
早速空海に行かれたんですね！
特盛はせいろ3枚なんですか～ スゴイですね^^; やっぱり薬味にワサビは付いてないんですね。忘れただけかと思ってました。 七味を持ち歩いてるなんてすごい～ ここの七味ウチにもありますよ～(^o^) (2007.08.17 19:42:32)
ここ今住んでるところのすっごい近く！
前は蕎麦屋さんだったので、どんな感じなのかな～？って思ってまだ入れずにいたの。 へぇ！おいしそうじゃん！！ しかも、吉田屋さんの唐辛子！！イイ！ あの辛さの中のズン！ってくる深み。 吉田屋さんの唐辛子は七味はサイコウです！ 私の小さい頃は、よく吉井祭りに来てたのになー。 あのちっこいひょうたんの入れ物に入れてブレンドしてくれるのー。 懐かしい～～！ (2007.08.17 22:58:55)
たいらん357Mさん
＞うほっ！流ってのがオツですね。 ＞～風はけっこう見かけますけどね。 一瞬、ためらっちゃいましたが…。 ＞値段も割りとリーズナブルだし、いい感じですね。 そうですね、天もりで６００円はお値打ちですね。 ＞しかもマイスパイス持込とはさすがです。 ＞土日限定ブレンドの特辛、なんかそそられます。 ----- 最近、知ったんですよ。実は保険屋バッグの中には２種類の唐辛子を忍ばせてあります。 (2007.08.17 23:45:09)
missy.さん
＞きれいで冷たくて美味しそうです。 麺は、若干ぬるかったのよ。美味しかったけど。 ＞文章の迫力からも伝わってきます。 ＞天ぷらのなすもいいですね。 ----- 久々に美味しいうどんだなと思いましたね。天ぷらも、美味しくてビックリしたんですよ。 (2007.08.17 23:46:37)
maria20051320さん
＞早速空海に行かれたんですね！ ｍａｒｉａサンの記事を見て、行きたくて仕方なくなっちゃったんですよ。 ＞特盛はせいろ3枚なんですか～ スゴイですね^^; 私もビックらしましたよ！！ ＞やっぱり薬味にワサビは付いてないんですね。忘れただけかと思ってました。 私も忘れられたかなと思っちゃいました。 ＞七味を持ち歩いてるなんてすごい～ ここの七味ウチにもありますよ～(^o^) ----- 吉田屋サンの美味しいですから。ちなみに一味もバッグの中に入ってます。 (2007.08.17 23:48:27)
maya8818さん
＞すっごく美味しそうなうどんですね。 美味しいです！！ ＞せいろも素敵。 ３枚にはビックリしましたが…。 ＞美味しかったねと言える天ぷらになかなか出会えないので羨ましいです。 私も久々に出会いましたね。 ＞そして激辛唐辛子も。 ----- 特辛と言っても、あまり辛くはないんですよ。 (2007.08.17 23:49:50)
ちかぷぅ8550さん
＞ここ今住んでるところのすっごい近く！ ＞前は蕎麦屋さんだったので、どんな感じなのかな～？って思ってまだ入れずにいたの。 そうだよね、ちょいと前まで、おそば屋サンだったよね。しかも、釜飯が名物料理の！！ ＞へぇ！おいしそうじゃん！！ ココは、オススメのうどん屋サンよ。 ＞しかも、吉田屋さんの唐辛子！！イイ！ ＞あの辛さの中のズン！ってくる深み。 ＞吉田屋さんの唐辛子は七味はサイコウです！ ＞私の小さい頃は、よく吉井祭りに来てたのになー。 ＞あのちっこいひょうたんの入れ物に入れてブレンドしてくれるのー。 ＞懐かしい～～！ ----- そうだよね。カブで行商してたもんね。実家が吉田屋サンちから近いから、行商では、買ったことがないんですよ。 (2007.08.17 23:52:38)
苺パフェ*さん
＞この七味屋さんあの冷やし中華屋さんの近くですか？ 吉田屋サン、来々軒から１００ｍくらいしか離れてないですよ。 ＞近くにあった七味屋さんで、場所聞いたんですよ＾＾3 ----- 七味屋サンは吉田屋サンそかないから、おそらくソコです。 (2007.08.18 01:52:36) |
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