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2009.12.21
カテゴリ：埼玉県のお店
たまには、私めも、おデートをば。
今回は、相手のお嬢がオススメの秩父のホルモン屋さんへ。その名も…
『山田ホルモン』
内臓系が好きな私、るんるんでお店の中に入ります。
まずは、生ビールと行きたいところですが、アルコールはすでに隠居な２人。私は、ホッピーの外だけでカンパイです。
どんどん、焼き始めます。 まずは、牛タンと豚バラ。
そして、ここから内臓ハッスルタイム（笑） シロ、ハツ、レバーです。
そして、大動脈のタケノコ
ホルモン、バンザイ！！ いやー、やっぱり内臓はウマイ！！しかも、山田ホルモンさんのホルモンは鮮度がいいのでしょう、臭みなど全くなく、がっつりいけちゃいます。タケノコも食感が楽しい逸品。滅多に食せない部位ですよね。
箸休めのおしんこ。
焼くのを休みで、自家製でしょうか？さつま揚げ。
そして、カリカリのベーコンがアクセントになってる特製（？）サラダ。
そして〆はつけ麺うどん
ビックら！！ つけ麺うどんと言うメニュー名から、もりうどんを想像していたのですが、鉄鍋ｄｅ釜揚げうどん。かなりの衝撃でした。揚げ玉が大量投入されている冷たいつけ汁に、あっつあつの釜揚げのうどん。これがまた、うまいんです。揚げ玉でしつこいかなと思いきや、かなりサッパリ、ツルっと行けちゃいますよ！！
山田ホルモンさん、いいですよね。 こういうお店でのおデート、私は好きですね。 また、行きたいと思うデブでございました。
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