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2011.11.14
カテゴリ：長野県中信のお店
生きる理由なんて考えないで生きる。
はい、２軒続けての臨休にも負けないこや。です。
いや、朝晩、めっきり寒くなってきました。 ろそろそ、ファンヒーターを出さなきゃかな。
それでも、ボクは冷たいおそば。 と言うことで、北安の松川村。 安曇野アートラインよりちょい山の方。 『青崎山荘』に行ってきました。
囲炉裏のある店内。
お茶請けをつまみながらおそばを待ちます。
注文したものはもりそば大盛（７００円＋２００円）です。
キレイなざるに盛られたおそば。 細めの平打ちです。 瑞々しさが功を奏しているのか 食感とノド越しがサイコーです。 つゆが濃いめの甘め。 しかし、くどい甘さではありません。 おそばとつゆのバランスには脱帽します。
いやー、おいしいもりそば。 雪が降る前にまた行こっ。
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新そばの季節だねー。週末やまぎしさんで新そば（ホッキャ産）食べたっす。明日あたり地元のそばが入りそうざますのよ。
そろそろ松本のそば食べに行こうかなー。12月中旬ごろいかが？繩手散歩もね(^_-)-☆ (2011.11.15 01:47:14)
Lovebritainさん
＞新そばの季節だねー。週末やまぎしさんで新そば（ホッキャ産）食べたっす。明日あたり地元のそばが入りそうざますのよ。 新そばの時季だいね～。 やまぎしさんで石川産の新そばをいただきたいわ。 ＞そろそろ松本のそば食べに行こうかなー。12月中旬ごろいかが？繩手散歩もね(^_-)-☆ ----- 大歓迎よ。 休みを合わせますので、予定とかわかったら、連絡下さいな。 (2011.11.17 09:00:29) |
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