Ｓｗｅｅｔ’ｓ　Ｄｉａｒｙ

我が家にまたまた素敵なスイートドリーム便が届きました

いつも我が家に幸せを届けてくださるカシュカシュさんのお菓子です

きょうは米粉ロールとティラミスです。

　　　　　　　　　　　　


　　初めてカシュカシュさんのブログにお邪魔して拝見したのが米粉ロールでした。

　　とても綺麗で美味しそうでどんな素敵な方がつくっていらっしゃるのかしら・・と

　　　　　　　　　　　　ドキドキしながらコメントを入れさせていただきました。

　　　　　　　　　　そしてブログでの交流が始まり　今日その米粉ロールを頂いて・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なんだか感慨深いです。

　　　　　　　　　ご本人は私の予想通り・・いえ予想以上にとても素敵な方です♪


さて・・私のつぶやきはこの辺にして美味しいケーキをご紹介します←見せびらかすとも言います。


　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　米粉ロール

　　　生地は卵・グラニュー糖・米粉・蜂蜜・生クリームで作ってありしっとりふんわりなんです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　中のクリームもクドくなくて美味しいんです。
　　　　　　　　　　　生地とクリームのバランスが凄く良いんですよ～美味しいです！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　あこがれの米粉ロールをいただけて幸せ～！


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ティラミス
　　　　　　　　　　　　ガルバニのマスカルポーネチーズで作っていただきました。
　　　　　　　　サンドしてあるスポンジにはトラブリという濃縮珈琲とシロップを混ぜたものが
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　たっぷりしみこませてあります。

　　　　　　こちらはカシュカシュさんが主宰されているお教室でのメニューです。
　　　　　　　　　　　　　　　　食べやすくてクリーミーで美味しい～♪
　　　　　　　　　　　一緒に食べていた主人も娘も”おいしい～”を連発していました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　実は少し形が変形していました。
カシュカシュさんが綺麗に作って冷凍にしてクルー便で発送してくださったのに
　　　　　　　　　　　　　宅配の方が常温の便にのせてしまったんです！
　　　　　　そのためスポンジからシロップが少し溶け出してしまったようです。
　　　　　　　　　　　　　この件は宅配さんにもきちんと抗議しておきました。

　　　　　　　　　ですのでティラミスの画像はこちらをご覧下さい～

　　　　　　　　でもね♪・・カットすると中は綺麗でとっても美味しかったです♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　
そして感激のプレゼントを頂きました♪

美味しそうなパンのがらの強化ガラスのまな板です！　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
こういうお洒落なの欲しかったんですよね～

本当に嬉しいですっ！大切に使わせていただきますね！

このボードに似合うような美味しいパンを焼かなくっちゃね！！