元気な中年日記 (気楽なコメント風談話) 

2005/11/16(水)22:31

青魚の油は心臓病を減らす。

食べ物(34)

いわしやさばなどの青魚に多く含まれる油の成分を取ると 心臓病が減ることが臨床試験でわかりましたね。 約18645人の半数に人に約5年間魚の成分EPA薬を飲んでもらい 飲まなかった半数の人との心臓病が起きた差が19%ありリスクがすくなく 効果がありましたね。 日本人は欧米人と比べて心筋梗塞がすくないですね・ やはり魚を多く食べるからでしょうね。今回の大規模の試験は初めてで 立証しましたね。 肉も好きですがいわしやさばなど好きですね。またとくに煮魚の方が好きで ですね。庶民には安い魚が心臓病を救うのですね・黒田清子さんももう庶民 になられ、いわし、さばなど召し上がるかな?(家庭料理も卓越されていますね) もう鯛やひらめより青魚が体にいいですね。ああ庶民でよかった。

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