透析生活

先週の疲れをとるために、今日は１日家でダラダラしていました（＾▽＾；）

とは言っても、深夜～早朝にかけては今週の分の食事の下ごしらえをしたり
パンを焼いたりソースを作ったりしていたんですけど。

因みに今日焼いたパンは、強力粉ではなく
中力粉を使ったパンで、卵を全く使っていません。

今回も形がちょっとイビツになっちゃったんですけど、
味は結構美味しかったんですよ（＾▽＾）

強力粉のパンはしっとりモチモチな感じですけど、
中力粉のパンは周りがカリカリしていて
軽い感じなので、結構食べられちゃいます（＾▽＾；）

今日は具は入れずに、
生地にバジルを練りこんだものと
ゴマを練りこんだシンプルなものにしてみました♪
そのほうが長持ちするんですよね～


こちらでは、ずっと雨が降っていたんですが、あたたかい１日でした。
実は、我が家のビニールハウスの中にも春がやってきたんですよ～！


　　早いところでは、もう桜の便りが
　　聞かれる時期なんでしょうけど、
　　こちらではまだ蕾も膨らんでいないので
　　お花見ができるのはまだまだ先の予定です。

　　でもこうやって、少しずつお花が可愛らしく咲いて
　　春めいてきてくれるのは
　　本当に嬉しいことですね（*＾▽＾*）

　　我が家の庭は、これから５月くらいまでが
　　１番キレイな季節なので楽しみです♪



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