☆ふみのNY通信☆

今日は、２０日からずっと更新していなかった日記を
いっきに更新しています！！これで４日分。

今日、紹介するのは『MEXICAN COOKING』の本。
これは、はっきり言ってビジュアルは…………………。
写真は古くさいし（きっと古い本なんだろうね）
全然、おしゃれな本ではありません！！

が、しかーし！めちゃめちゃ実用的な本です。
メキシカン料理を作りたいって思ってる人必見！！
もちろん全ページカラー写真付きで
おまけに、料理の過程の写真とかもついてたりします。
説明も分かりやすく、なんと英語の他に
スペイン語での解説も同時に載っています！
（誰がスペイン語、分かるんだ？？）
本自体は、ノートのように軽く、
ついでに表紙には、透明のビニールカバーまでついているという
気の配り様！！


これもつい最近、買ったばかりですが
もうすでに『Enchiladas』を作っちゃいました！
トルティーヤで肉や野菜を包んで
スパイシートマトソースに絡める料理ですよ！
私はこれに、半熟目玉焼きをトッピングするのが
好きなんです～～♪