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2020.05.26
テーマ：家庭菜園(57070)
カテゴリ：夫の趣味
早く食べてみたい！ どんな味なの？
毎朝の水やりで、期待がどんどん膨らむ。 見知らぬ野菜「アイスプラント」 テレビで見て、興味が。塩味のする野菜だって！ そのままサラダにして、ドレッシングなしで食べていた。 なんて便利な！！ スーパーには、売っていない・・残念 家庭菜園が趣味の夫と苗を買いに行った時に、アイスプラントの苗が。 しかも残り1つ。「これがいい！」嬉しい～ 180円って、意外と安い。 葉の表裏に、小さな粒粒。きらきら光ってキレイ。葉も肉厚、ふっくら美味しそう。 いつ頃収穫できるのか調べると、何と、収穫前は塩水で育てるんだって。 塩水の加減で、塩分濃度も違ってくるとか。増々興味深い。 水耕栽培もできる。見た目綺麗だから、キッチンで育てるとテンション上がりそう。 種の収穫も、したいな～。さらに、血糖値を下げ、高血圧の予防、脂質の代謝をよくするなど、身体にもいい野菜のよう。 問題は、味だよね。おいしいと、いいな。楽しみ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2020.05.26 15:30:27
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