とってもおいしい和歌山の柿が1個78円!!
皆さんこんにちは最近秋らしくなり、おいしい食べのものいっぱいですね9月より産地から届いたおいしい果物もありますピオーネ1房・・・298円リンゴ1個・・・100円梨1個・・・・65円みかん1キロ・・・280円柿一個・・・78円どれもとってもおいしいのですが、いま一番のお勧めは柿です。柿ってとても栄養があるって知ってました柿の栄養について紹介いたしますね 柿の栄養 少しやわらかい話で、柿の成分について(本当にやわらかいのだろうか...) 柿の成分で特筆できるのは、何といってもビタミンC! 酸っぱいイメージのビタミンCとはちょっと意外かもしれませんが、甘柿に含まれているビタミンCはレモンやイチゴに決して負けてはいないのです。 ほかにも、ビタミンK、B1、B2、カロチン、タンニン(渋味の原因)、ミネラルなどを多く含んでいるため、「柿が赤くなれば、医者が青くなる」という言葉があるほど、柿の栄養価は高いのです。また、「二日酔いには柿」といわれている訳は、ビタミンCとタンニンが血液中のアルコール分を外へ排出してくれるからで、豊富なカリウムの利尿作用のおかげともいわれています。 【HOW TO ENJOY SAKE】(83年日本酒センター雑誌広告より) 酒を楽しむ法は次の通りです。 1 食べながら飲め。 2 カケツケ三杯はするな。 3 全部飲むな。 4 果物を食べろ。 5 チャンポンに気をつけろ。 6 楽しく愉快に飲め。 果物の中の果糖はアルコールの酔いを早くさまします。だから、また飲める。甘いものや果物などをツマミにすると悪酔いしなくなります。 柿は葉にも、ビタミンC、K、B類が多く含まれていて、血管を強化する作用や止血作用があるそうです。柿の葉茶などもよく飲まれていますね。余談ですが、タンニンは毒蛇(マムシやハブ)に噛まれたときの解毒にも効果があるようです。 柿の糖質は、ブドウ糖(4%)、果糖(2~3%)、ショ糖(8~9%)。でも、軟熟果や干柿では、ショ糖はほとんど分解され、ブドウ糖と果糖になっています。【効能】高血圧、脳卒中、二日酔い、むくみ、腹水、発熱性疾患成分】100g中(柿1個は約200gくらいと覚えておくと便利) エネルギー60Kcal・ミネラル ・ビタミン ・有機質 カルシウム9mgレチノール0μg水分83.5gりん14mgカロチン12120μgたんぱく0.4g鉄0.2mgB100.03mg脂肪0.2gナトリウム1mgB200.02mg糖質15.5gカリウム170mgナイアシン0.3mg C70mgDATA:善本社「くだもの健康法」より10月初旬~中旬頃より順次発送です【全国送料無料!】【滑らかな食感甘味満載!】柿の本場紀州...