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お酒関係

2009.01.07
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カテゴリ:お酒関係
毎年、蔵人が蔵入りと同時に仕込みをするそうです。

木枯らしが吹き、冬将軍が到来するころに出来上がるお酒なのでこの名前になりました。

まろやかで、すっきりとした甘さ、そしてお米本来の風味が活きています。

アミノ酸含有量の多い料理(魚、干物、塩蔵品、漬物、野沢菜漬、うなぎの蒲焼き、やきとりなど)と相性がいいお酒です。


 トローリと甘くスッキリとした味わい長者盛 にごり酒 冬将軍 720ml











最終更新日  2009.02.11 03:02:44
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2009.01.06
カテゴリ:お酒関係
食して甘く美味しい新品種の紅芋「紅まさり」に挑戦し、平成17年の試験醸造から2年間かけてつくりあげた白金酒造の期待の芋焼酎です。

主原料となる「黄金千貫」に「紅まさり」を加えることで、今までにない上品な甘さの芋焼酎が誕生しました。

香りも素晴らしく、軽快な喉越しです。


 【限定品】白金乃露 紅 900ml









最終更新日  2009.02.11 02:53:00
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2008.11.12
カテゴリ:お酒関係
大分県国東半島にある両子山の麓から湧き出る地下水を使用し、三段仕込み・低温発酵で醸した中で特に上質なもろみだけを採用して常圧で蒸留。

芳醇な香りとなめらかでバランスの良い後味が抜群に調和した限定焼酎です。

口当たりの深さを実感していただくには、ロックをおすすめします。

 麦焼酎 喜納屋 25度 720ml(税込1,344円)

 麦焼酎 喜納屋 25度 1800ml(税込2,499円)







最終更新日  2008.11.29 13:18:21
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2008.11.06
カテゴリ:お酒関係
毎年、蔵人が蔵入りと同時に仕込みます。
木枯らしが吹き、冬将軍が到来するころに出来上がるお酒です。
まろやかで、すっきりとした甘さ、お米本来の風味が活きています。
楽しいお酒を味わっていただきたいと思います。
魚、干物、塩蔵品、漬物、野沢菜漬、うなぎの蒲焼き、やきとりなどアミノ酸含有量の多い料理と相性がいいお酒です。

 冬将軍720ML 化粧箱入り







最終更新日  2008.12.01 00:12:16
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2008.09.25
カテゴリ:お酒関係
妻の友人から「 八海山 」をいただき、早速ベランダで一杯いただきました。

家では日本酒をあまり飲まないのでものすごく新鮮な感じがしました。

で、「 八海山 」のお味ですが、米の旨みが口の中に広がりつつ、軽い口当たりなので飲みやすかったです。

妻も私ももう一杯が何回も続きました(笑)。

皆さんにお薦めのお酒です。


 八海山 純米吟醸 1800ml







最終更新日  2008.09.26 01:07:45
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2008.08.19
カテゴリ:お酒関係
「忠孝 黒の原点」は泡盛の特徴である黒麹菌を発見し、泡盛や焼酎へ多大な功績を残した先人への尊敬の念を込めて命名されました。

泡盛本来の濃厚なうまみをキレの良さで堪能させる「忠孝 黒の原点」は、焼酎を飲みなれた方にもその味わい深さに驚かされると思います。

泡盛に最もきびしい沖縄で数々の受賞歴をもつ忠孝酒造が「これぞ泡盛」と自信をもっておすすめする「忠孝 黒の原点」をこの機会に是非お試し下さい。

 【琉球泡盛】忠孝 黒の原点25度 【泡盛】 720ml







最終更新日  2008.09.04 23:09:09
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2008.08.18
カテゴリ:お酒関係
このお酒は契約栽培した酒米<一本〆>を50%まで磨き、東山山系の清水で寒仕込みし、今年の1月初旬に搾ったお酒です。

原酒のまま「斗瓶」にとり、氷温で5ヶ月間熟成させ、熟成によりフルーティでまろやかな旨味を持ったお酒になっています。

斗瓶をそのまま小さくしたガラス容器に入っています。

お飲みになるときは、よく冷やしてお召し上がりください。

製造は新潟県長岡市のお福酒造の特別限定品です。


 お福酒造 純米大吟醸 斗瓶囲い 氷温熟成原酒1.8L











最終更新日  2008.09.04 09:44:34
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2008.08.12
カテゴリ:お酒関係
麦本来の旨みを引出すため、古来よりの常圧蒸留法で仕上げさらに原酒を氷点までに冷却する「氷点ろ過」を行い、一定期間熟成し芳ばしさの中に柔らかく飲み応えのある豊かな味に仕上げています。


 常圧蒸留藤居酒造 ふしぎ屋25度720ml









最終更新日  2008.09.02 14:40:23
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2008.07.27
カテゴリ:お酒関係
明石家さんまさんも大好きで、TV番組でも紹介された白露酒造の「麻友子Sweet」。
甘口で、芋のふくよかな甘さが特徴です。
「芋臭さ」を極力押さえた新しいタイプの焼酎なので、いも焼酎が苦手な方でも十分に楽しめる焼酎ですよ。

 芋焼酎 白露酒造麻友子 スウィート 720ml







最終更新日  2008.08.05 01:57:31
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2008.07.11
カテゴリ:お酒関係
夫婦で仲良く飲む焼酎を見つけました。
その名も「夫婦水入らず」です。

今年は妻の実家へお中元で贈ろうと思います。
喜んでくれるかな~~。


 お酒芋・麦焼酎夫婦水入らずセット720ml×2本







最終更新日  2008.08.01 10:43:55
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