★★★インカのめざめに豊富な栄養成分!
新しい品種のジャガイモインカのめざめは、栄養成分が豊富.すぐれた健康効果を発揮!今、注目のジャガイモの品種インカのめざめは、南米アンデスでは、お祝いの時に食べる高級食材だと言います。これを日本でも栽培できるように改良しました。ちょっと、小さめで、味は栗のような感じ。糖尿病、疲労回復、脳の活性化、がん予防、美肌効果整腸作用などに良いと言うジャガイモ。さらに、動脈硬化予防が効果が期待されるというインカのめざめ。インカのめざめには、黄色の色素成分「ゼアキサンチン」が豊富に含まれています。この成分には、すぐれた活性酸素消去効果があるんですって。そして、活性酸素が血管を傷つけるのを防ぐといいます。インカのめざめを油で調理して、レモン汁をかけて摂る!そうすると、インカのめざめに含まれる「ゼアキサンチン」の吸収率をあげて、動脈硬化予防効果をさらに高めると言います。脂溶性ですので、油でとけ体に吸収しやすくなるんですね。ちょっと小さめですので、1日1コと半分摂ると、動脈硬化予防に抜群なんですね。インカのめざめをたべて、生活習慣病をシャットアウト!そして毎日、健康で元気に。ですね。インカのめざめは、発芽しやすいので、必ず冷蔵庫で保管すること。ですって。おもいッきりテレビおすすめの料理は、○重ね焼(チーズを振りかけて焼きます)○キンピラ○バター煮いんかのめざめを油で炒めて、チーズをとかして、レモン汁をかけたらおいしそう。インカのめざめをたべて、動脈硬化しらず。そして毎日、健康で元気に。 2006年10.19日 おもいッきりテレビ参照