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カテゴリ: わんこ・ごはん/おやつ
雨の日はあかりのお散歩もおやすみ、しかも、午後から所用で市役所に行かねばならなったため、あかりは数時間のお留守番。あかりにとっては、さぞや面白くない日だったであろう。
ところが、翌日から天候も回復するとのことだったので、夜になってから「明日、何処か行こうか」 急遽、紅葉ハイキングと称してお出掛けする計画がもちあがった。となれば、あかりの今日のご褒美と明日のおやつを兼ねて、何か作ってあげようかと冷蔵庫やら納戸を物色する。 すると、何故だろう?頭のなかで「石焼き芋~、いもいもっ」というフレーズが・・・ それはまるで、さつまいもで何か作ったら?というお告げか。スイートポテトでもつくろうか、それとも何か新たなオヤツにでも挑戦しようか、とあれこれ考えて、今回は「さつまいものパウンドケーキ」に初挑戦。 元レシピは、あいかわらずのアイリスペットどっとコムのわんこ用手作り食レシピからであるが、それには「黒ごま」やら「メイプルシロップ」使用とのこと。ところが、我が家にはあいにく黒ごまの在庫を切らしているやら、そもそもメイプルシロップ自体がない。ありゃりゃ、豆乳もないぞ。 仕方がないので、黒ごまは入れず、メイプルシロップははちみつに、豆乳は低脂肪乳に置き換えて作ってみることにした(まぁ、いつもながらアバウトでお恥ずかしいが)。 いつもは材料をキッチンのカウンターに並べる時点で、あかりもイソイソとキッチンにやってくるはずなのに、今日はリビングですっかりおくつろぎ。
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Last updated
Nov 16, 2008 11:35:59 AM
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