ナメタな焼き鳥☆ミ

2006.03.09

(11)

カテゴリ：レシピ☆ミ

∞材料∞(4人分)

☆鶏胸肉・・・3枚☆長ネギ・・・1本
(ﾀﾚ)♪醤油・・・1/2ｶｯﾌﾟ♪味醂・・・1/3ｶｯﾌﾟ♪お酒・・・大さじ3♪砂糖・・・大さじ1～2お好みで＾＾
☆塩・胡椒・旨味調味料・・・適量☆サラダ油・・・適量

∞作り方∞

1.鶏肉は一口大に切り長ネギは5ｃｍ幅で切る
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
2.ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油をしき鶏肉を皮の方から入れ塩・胡椒・旨味調味料し蓋をして蒸し焼きにする鶏肉の片面に焼き色が付いたら長ネギを加えさらに蒸し焼きにする

3.鶏を焼いているうちにお鍋に♪を入れ一煮立ちさせる
4.鶏肉・長ネギ全体に火が通ったらﾀﾚを流し入れよく絡めるで後は器に盛ったら出来上がり♪

家で串を刺して焼くのが面倒だった時はｺﾚ！(⌒▽⌒)ｖ

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Last updated 2006.03.09 20:11:01
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