☆ Gardener Life & Slow life☆

ラッキョウ漬け・・・　今年は時間に余裕ができ

スローフード　自家製漬け第一弾

(何段もないのでス本当は)

ラッキョウ漬けを３種類漬けました

職場の方から教えていただいた

塩らっきょう（その方のオリジナルのようでしょっぱかったの

ですが昆布の旨みが効いて美味しかったです）

酢醤油漬け

(これは自己流漬けです　簡単漬けでレシピは・・・・）

甘酢漬け

主流のラッキョウ漬けですね。

それぞれ美味しく漬かってまっす。

なんだか　オリジナル漬けものでも今年はやりましょう

などと　暇つぶしに考えてみてます

でも　美味しく頂きたいですから

道に外れない(美味しくご飯に合うということ)　

簡単なお漬けものを考えてみます

７月の２週には　梅干し用の梅が農家さんから届きます

今年の梅はどんなできでしょう。

楽しみです。