じいびえ　-Ｇbier-

本日の京都ツアーの成果です。
まずはズーセス　ヴェゲトゥスのドイツ菓子をいろいろ。
店名 Süßes Vegetus はドイツ語で『おいしい野菜』とのこと。

バタークリームクーヘン。一番気に入った！タルトとアマンド生地が上質のバタークリームでさらに風味豊かになっていました。


ブリュレ。バニラビーンがたっぷり入ったトロっとした生地が甘すぎず良い。表面のキャラメリゼはなし。


ミューズリー。パティシェさんイチオシらしい。体にとっても良さそう。


こちらは翌日のおやつ用、プレーンのバウムクーヘンと焼き菓子２種。卵の風味豊かな優しい味のバウムクーヘン。対照的に焼き菓子はスパイスが効いておりしっかりとした食感でした。

以前に購入したキッシュやサラダ等のお総菜も心を込めて作られていることがしっかりと伝わってくるものでした。派手さはないけれど魅力的な商品が揃っており、心を捕まれてしまいました。

点邑の月替わりごはんは２周目にはいりましたが、唯一食べていなかった４月の月替わりごはん（筍ごはん）を購入。


プチサイズのおかず達はとても美味なんだけど、筍ごはんは薄味というより味が無かった。木の芽のアクセントだけが効いていた。