BREAK A LEG!

今日は初めて「雲の上できのこを楽しむ会」に参加しました。実は拙者、今日はイレギュラーな参加となってしまい、途中から乱入となりました。富士山行きをきめたのも前日の夜ということで、どなたとも連絡をとれず、当日朝、一か八か携帯に連絡。案の定Soft Bankはダメ。んで、結局業務用の電話を使ったんですが、合流が遅かったため、成果はミニマムな物になりました。

結局、採れすぎてしまったマエストロさん達に、お裾分けもいただき、今夜の我が家はキノコ三昧となりました。相変わらずまともなデジカメを持っていない拙者は、料理のみ写真を掲載いたしまする。

まずは、ハナイグチのみそ汁。香りが良い。食感も良い。ナメコよりも拙者はこっちの方が好きですね。



物好きな拙者は、マエストロさん達なら見向きもしないズキンタケなんぞ採り、焼き茄子の添え物に。結構愛らしいですね。次回みつけたら酢の物行きですね。



そして、ハナイグチの佃煮。



他にも、タマゴタケのソテー、定番のキノコ汁です。まだクロカワとショウゲンジの処遇は決まってませんが明日が楽しみです。



自然の恵みに感謝ですね。それにもまして、この会のメンバーさん達は、キノコ採りをしながら、ゴミ集めもやっているんです。素晴らしいと思いませんか？その反面ゴミも多さにもびっくりします。キノコより沢山もっている人もいました。拙者も次回から見習いたいものです。レベルの高さに脱帽です。