カテゴリ:たべもの
材料は、強力粉:180g、セモリナ粉:50g、塩:小さじ1/2、卵:2個、バジル:20g、オリーブオイル:15cc です。フードプロセッサーでバジルをガッガッガッーで細かくして、そこへ卵をガーしてしっかり混ぜます。すこし気持ちが悪い色になります。あとは、粉に混ぜて通常のパスタつくりと同じです。出来るだけ薄く(ダイアル7まで)延ばしてカッターにかけて出来上がり。オイルベースのソースで食べました。おいしかった。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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