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March 23, 2008
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カテゴリ:たべもの

22日にいつもの魚屋パパさんから荷物が届きました。おまかせ便です。

箱を開けてびっくり!!でっか~~い金目鯛が入っているの。

トップの写真は、キッチンのカウンターで撮影。ほら、シンクの水切りプレートからはみ出てるでしょ。

これ、パパさんのブログで見たぞ!! あまりにインパクトがあったので覚えているの。

その名も「金目太郎」。 ブログの日付から想像して きっと太郎はこの子に違いない。

 

早速夕食に焼いてみました。(グリルに入れると窮屈そうなので可愛そうだけど尾びれをカットしました)

焼きあがりの顔(おおきな皿からもはみ出ています)

 顔.jpg

身  柚子胡椒を少しつけていただきました。

 フワフワホクホクの身.jpg←湯気で曇っちゃいました。

 

 

実は皮も美味しかった!!

 

皮.jpg

 

 

美味しくて お酒がすすみます。(^^ゞ






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Last updated  March 25, 2008 09:58:20 PM
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