居酒屋一人旅　～美味しい日本酒・焼酎を探して

本日の築地モーニングは「小田保」にて。
最初にお水をもらって薬を飲み、カウンター上の麦茶をいただきながらお料理を待ちます。



麦茶から５分ほどでマグロブツが到着。
今日もなかなかのマグロですね。
これからお仕事ですので一杯やれないのが残念です。



マグロから７分ほどで鱧フライも到着。
外はさくっと、中はふわっと揚がっております。
夏の終わりを鱧と共に。



市場のかたが多いお店なのですが、本日は海外のかたもおられました。
築地も変わっていくのですよね。

どうもごちそうさまでした！


「小田保（おだやす）」
東京都中央区築地5-2-1築地市場内６号館
4:00〜13:00
市場休場日休

小田保 （コロッケ・フライ / 築地市場駅、築地駅、東銀座駅）

昼総合点★★★★☆ 4.0