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July 11, 2011
テーマ：暮らしを楽しむ(384998)
カテゴリ：手作り大好き
 2011.7.10 じゃがいも掘り ♪よ～いしょ よいしょ よ～いしょ と、練習して行ったのですが、 思い切って引っこ抜いたら、しりもちついちゃいました(^^♪ でも…ももちゃんの拳より小さいです(笑)  2011.7.10 スモークチーズとミニじゃがJPG 昨日の酒のつまみです(笑) 豆粒のようなのは梅干しではなく、じぃじが捨てて帰ろうとしたジャガイモです。 インカのめざめ？可哀想だから揚げてみようと全部集めてきました。 じぃじが覚えてないので分りませんが、 皮の色は赤みが強く、中は黄色く皮ごと食べれます。 もちっとしてて甘みがあります。あっという間に売れました。 揚げるのは待ってればいいですが、洗うのが大変でした(笑) 今度は、３センチ～５センチほどの中粒を煮ましょうかね(^^♪ 黄色いのは手作りのスモークチーズ＼(◎o◎)／！ パパが前から作りたかったそうで、 たまたま拾ってきた桜の枝を削って燻したものです。 途中から削り方にじぃじも加わってました。 削れども…削れども…直ぐに燃えてしまうそうで、 二人とも手に豆ができたそうです。 これがまたビールとワインに合いました(^_-)-☆ 今度は鶏のささ身に挑戦するそうです。 食べ終わったＧママは、桜チップの検索。 皮は剥ぐのか燃やしていいのか？バラ科の桜だけが香りがいい。 燻すから鰹節まで話しは広がって… ２・３日前からママが言ってたティッシュに寄ってくる蟻の話。 話は尽きませんでした。 ネットのお陰で何でも良く分かります。感謝です(*^^)v お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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皮いいジャガイモでしたね。
揚げておいしかったでしょ。 小さい新ジャガの揚げ煮は好きですよ～ スーパーで小さいジャガイモばかり入った袋を見つけると買ってきます。 Gママさんの言われるように、洗うのが大変です。 (July 11, 2011 02:14:19 AM)
じゃがいも、小さいのは丸ごと揚げ物にしたらいいってＴＶで見ました。
その通りにされましたね～ お味は何ら変わらず、新しいじゃがいもですから、美味しいでしょうね～ 又、名前がイイですね！“インカのめざめ”って。 ももちゃん、尻もちですか？ (July 11, 2011 08:55:02 AM)
新らしいじゃがいもは 美味しいですよね。
ももちゃん尻もちでしたか（*^_^*） 最近 クック膳なるものを買ってから 電子レンジでお洒落でお手軽な料理に目覚め、 ジャガイモ丸ごとも登場しますよ！ 油、最近はオリーブオイルの出番が多いデス。 年々、健康志向で(笑) (July 11, 2011 01:23:22 PM)
スモークチーズ、おいしそうですね。
手造りは尚更でしょうね。 ももちゃん、おいも堀楽しみましたね。 小さいお芋の素揚げはおいしいですね。＾＾ (July 11, 2011 02:50:29 PM)
インカの目覚め、成熟するほど甘みが増す！なんと素敵なジャガイモ、名前も素敵です。
スモークチーズ、大好きです。すごいですね。それを作るなんて。 私もネットのお陰で本当にいろいろなことを知ることができて、良い時代に生まれたと思って居ます。 (July 11, 2011 03:42:15 PM)
＞皮いいジャガイモでしたね。
＞揚げておいしかったでしょ。 ＞小さい新ジャガの揚げ煮は好きですよ～ ＞スーパーで小さいジャガイモばかり入った袋を見つけると買ってきます。 ＞Gママさんの言われるように、洗うのが大変です。 ----- ブンブンさんがおっしゃるように揚げて煮ると一層おいしいでしょうね。 抜くのが早かったのか？植えるのが遅かったのか極小です。 今度料理する時は洗って下さいとじぃじに言いました(笑) (July 12, 2011 05:27:28 AM)
＞じゃがいも、小さいのは丸ごと揚げ物にしたらいいってＴＶで見ました。
＞その通りにされましたね～ ＞ ＞お味は何ら変わらず、新しいじゃがいもですから、美味しいでしょうね～ ＞又、名前がイイですね！“インカのめざめ”って。 ＞ ＞ももちゃん、尻もちですか？ ----- たまたま手羽を揚げるつもりでしたので、 煮るより早いかと(笑) 名前いいですね～～。新鮮だから？美味しかったです。 はい、思いっきり引っ張りましたから(笑) (July 12, 2011 05:30:05 AM)
＞新らしいじゃがいもは 美味しいですよね。
＞ももちゃん尻もちでしたか（*^_^*） ＞ ＞最近 ＞クック膳なるものを買ってから ＞電子レンジでお洒落でお手軽な料理に目覚め、 ＞ジャガイモ丸ごとも登場しますよ！ ＞ ＞油、最近はオリーブオイルの出番が多いデス。 ＞年々、健康志向で(笑) ----- 美味しかったです。作ったものは格別ですね。 電子レンジの野菜料理（葉も根もですが） もひとつ会得しませんが…勉強してみますね。 オリーブオイルと合いますね。体にもいいですね。 (July 12, 2011 05:33:31 AM)
＞スモークチーズ、おいしそうですね。
＞手造りは尚更でしょうね。 ＞ ＞ももちゃん、おいも堀楽しみましたね。 ＞小さいお芋の素揚げはおいしいですね。＾＾ ----- 作ってすぐは？？でしたが、冷えるとなかなかでしたよ～～。 揚げるとおいしいですね。 時間がかかるのでなかなかしませんが(・。・; (July 12, 2011 05:35:37 AM)
＞インカの目覚め、成熟するほど甘みが増す！なんと素敵なジャガイモ、名前も素敵です。
＞ ＞スモークチーズ、大好きです。すごいですね。それを作るなんて。 ＞ ＞私もネットのお陰で本当にいろいろなことを知ることができて、良い時代に生まれたと思って居ます。 ----- 素敵なネーミングですね。 名前をつけた方に感心しますね～～。 婿殿器用です。何でも作る派。自分の好きなことですが… 調べたらすぐにわかるのがいいですね。 ジャンルを問いませんものね。 (July 12, 2011 05:40:30 AM) |
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