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September 10, 2017
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2017.9.8 銀座若菜のお漬物
2017.9.8 銀座若菜の旬菜漬

ももちゃんママの東京土産です。
昨日『東京白瓜』を頂きました。
塩分控えめで歯応えが良く、さっぱりと爽やかでした。

茗荷はまだですがこちらもお愉しみ。
旬の秋茗荷を、白ワインとみりんでまろやかな酸味の
甘酢漬に仕上げました。8月-9月だけの販売
との事。
チルドで保存すると長持ちしますと書いてありました。


チルドで思い出したのですが、
先日蒟蒻を試食してとても美味しかったので買ったのですが、
家で食べると、試食の方が美味しかった?と思ったのです。
容器の氷の上に置き、直ぐに蓋を閉められ冷え冷え状態でした。


お漬物もチルドなら普通の冷蔵より温度は低め。
チルド室は肉や魚だけ入れてますが、他の利用価値がありそう。
美味しさは保存温度に有りでしょうか?


昨日は、
頂き物の梨を届けにたろうくんちへ。お預かりのお土産も。
一緒に義姉の所に行きましたら、義姉がとても喜びました。

冷蔵庫迄行ってお菓子や飲み物を次々と出してくれました。
『歩くのが大変』と言いながら…
広い廊下を二人で走り回り、他所の部屋を覗いたりするので、
『迷惑だから帰ろう』と言うと『迷惑なことあるもんね』
と何度か引き止めました(^^♪3週続けて機嫌よし。


一昨日、はなちゃんとママを迎えに空港に行った話をしたら、
たろうくんが『ご飯食べながら飛行機見たもんね』と言います。
お預かりの3歳前後に飛行機を見せに何度か行きましたから。
余程愉しかったのか、家で何度も話して聞かせてたそうです。

『電車は乗れるけど飛行機と新幹線は乗れない』と言います?
『もう少し大きくなったら乗れるようになるよ』と言うと、
こっくんと頷きました。

家に送る途中でえいじくんは寝ました。
『また来るからね』と言うとたろうくんは首を横に振ります。
『〇〇で一緒に遊ぼう』と言いますが、じぃじが帰ると…
外に出てお母ちゃんが抱いたら手を振ってくれてました。
今度は飛行機見に行こうね(*^。^*)





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Last updated  September 10, 2017 07:14:03 AM
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