『咲かせ鮨 花回廊』でランチ♪
先日、姉と会うことになったので久々にランチすることにしました。 そういえば、実家の親が倒れてからゆっくり外でランチもしてなかったなぁ。。 今回は、姉のオススメのお店に行きました。 『咲かせ鮨 花回廊』というお店ですが、 鮨と和とフレンチのコラボレーションでお料理を出すとのこと。 毎月、メインとなるテーマがあって 今月は「彩る月」というものでした。 画像は、『田毎の月』という名物の天むす、『秋桜~コスモス~』をモチーフにした雅細工の飾り盛り。 これは『ふるまい鮨』の中の一品『ヘルシー鮨』と前菜の『フレンチ仕立ての鮨』です。 他にも食前酒、季節の蒸し物、主菜、止椀、デザートです。 この『ふるまい鮨』は、好きなお鮨を心ゆくまで堪能できるということで、お代わりが自由です。 もう大満足でした♪ 今回は池袋のメトロポリタンプラザの中のお店に行きましたが、 銀座などにもお店があるので、また利用したいと思います。 興味がある方はHPをどうぞ♪ http://www.leaf-operation.co.jp/index.html