ごんどうごんぞうじゃ。

料理上手＆床上手の奥様方にはちゃんちゃら可笑しいって感じでしょうが・・・

昨日の写真を見て、これなんだろ？レシピ教えてほしいな～という
読者の心の声が聞こえたので・・・これは「ホタテとたらこのスパゲティ」です。
カンタンにレシピを書いておきます。

1）常温で柔らかくしたバターとたらこ1腹（皮は入れません）を混ぜます。
2）そこへホタテの缶詰をお汁ごと入れ混ぜます。この時、ホタテの量、お値段は生活水準によって変わると思います。ちなみにボクは単品298円のものを3パック使いました。1200円くらいのも買ったんですが・・・もったいないからという意見でそれはキープとなりました。
3）さらにマヨネーズと醤油をお好みで入れます。
4）ゆであがったスパゲティと合えます。
5）きざんだルッコラをまぜ、きざみのりときざんだしそを乗せます。
6）最後に小皿にとったものに食べる時に、うにを乗せ、一緒にめしあがれ♪

実は「うに」は刺身のとこにあったものを乗せて食べたらおいしかったというものなんですが（笑）ホントにおいしいです。このくらいの材料だったらいつでも冷蔵庫にあるでしょ？
ないか。ルッコラ・うに・ホタテの缶詰・・・

綾瀬はるかちゃんもきっと喜ぶと思います。

今朝もあいしてるよ～グッドラック。