美味しい発見

実家の母は、水曜日が仕事が休みなので
娘が集まって、母親慰労会をやりました。

去年は温泉＆和懐石でしたが、今年は中華のコース料理＆スパで。

食事はグランドプリンスホテル広島の中国料理 李芳で。
２１Ｆの窓からは瀬戸内の海が一望できます。
お天気も良くてとってもキレイな景色を堪能できました。

コース料理は

・特製四種前菜盛り合せ
・春野菜入りミニフカヒレ姿煮
・北京ダック二種パン挟みマンゴチリソース
・本メバルの唐揚げチリ風味とワカメソース飾り
・大海老のマヨネーズ風味ルッコラ添え
・サザエの中華壷焼き
・フカヒレ入り餡かけつゆそば
・香港名物マンゴプリン
・よもぎ入りココナッツ団子





北京ダックは下側はサクサクのトーストパン、上はフワッとした中華蒸しパンではさんでありました。食感の違いが楽しめました。

海老マヨにはマンゴーソースがプラスされてて、甘酸っぱいフルーツの酸味が後からフワッと口に広がります。
こんな風にフルーツを使うのも美味しいんだな～と感動。

サザエは殻が斜めにならないように下に塩釜みたいな塩の支えが。（食べかけ画像ですが）
牛肉の出汁とオイスターソースで味付けた中華風のつぼ焼き、メッチャ美味しかったです。

どれも美味しくて大満足

食事の後、お店をちょっとブラブラして帰宅。

子供達が帰ってきてから、皆でスパ リゾート シーレへ。

温泉、ジェットバス、岩盤浴、アロマサウナを堪能した後は、
マッサージをしたり、リクライニングソファーに横になって漫画を読んだり。
思い思いにのんびりゆったり。
私と妹はドクターフィッシュの足湯にチャレンジ。



足を入れると小魚が速攻で足に群がってきて、つつきまくり
最初はくすぐったくてゾワゾワ。
「すぐ慣れますよ～」と笑顔の従業員さん。
・・ホントに慣れました。すぐじゃなかったけど。。

で、終わってみると、足の裏がスベスベ～
皮一枚剥いたように薄く柔らかくなってました。ビックリです

ドクターフィッシュ恐るべし。


とっても優雅な一日でした～。