美味しい発見

お姉ちゃんがレアチーズケーキに使用したクリームチーズ＆ヨーグルトの残りを消費するべく
ヨーグルトミルク角食を焼きました。

水分はヨーグルト＆牛乳＆練乳というミルキーな食パンです。

ふわふわ*ヨーグルトミルク食パン* by ミニチュアバジル

実は、結構久しぶりの角食。やっぱり蓋物は発酵具合がドキドキ。



おお、ホワイトライン出ました！
嬉しい～

スライスするとこんな感じ。



何もつけず、そのまま食べてみましたが
食感はしっとり＆モッチリで、じわ～っと後から甘みとミルク感
美味しかった～

ヨーグルト＆クリチでもう一品。

さっぱり*楽々うまうま*チーズケーキ by yutsuki

結構たくさんヨーグルトが入って、粉の量はほんのちょっと。
しかもフープロで、ガ～っと混ぜて焼くだけの超簡単レシピでした。



今日のオヤツに食べます～。


この２つを作り出したのは夜中の0時過ぎ。
パンって手を掛けてる時間より放置して待ってる時間のほうが長いんですよね。
待ち時間はもちろん、オリンピック観戦

カーリングのロシア戦をライブで興奮しながら観ておりました。
最初、6点差にされた時は正直「もう駄目かも・・」と思いましたが、よく粘りました～。
カーリングは、1ショット毎に心臓がバクバクするほどいい試合が続いていますね。
ドイツ戦はやや残念でしたが。。
チーム青森の皆さん、あと3戦、決勝トーナメント進出を信じて頑張れ～！！