美味しい発見

モラタメで元禄茶屋のみそだれセットをお試し購入しました。
みそだれ2個、みそマヨ1個、侍ソース1個　計4個セットです。

みそだれは楽天でも取り扱いがありますね。

送料無料!!!!!「元禄茶屋のみそだれ」 チューブ1個入り 価格：315円（税込、送料込）

お味見にみそだれを一個開けて舐めてみました。
ピリ辛で、ちょっとしょっぱめかな？

これを焼き鳥につけて食べるのが埼玉県東松山の名物らしいですね。

我が家的にはもうちょっと甘さがあったほうがいいかな～。
焼き鳥につける味噌ってことは鶏と相性がいいんだろうなと思いまして。

お鍋にこの味噌パック半量、みりんと砂糖をプラス。
お酒でのばして火にかけてタレを作りました。

鶏から揚げ、茄子・ゴボウ・ピーマンの素揚げをタレの入った鍋に投入。

サッと絡めてお皿に盛り、ネギをどっさり乗せて完成です。



副菜はポテトサラダです～。

カリカリの鶏肉、トロンとした茄子、歯ごたえと香りを楽しめるゴボウ。
どれもピリ辛味噌味と相性バッチリでしたよ



味噌マヨと侍ソース、どんな風にして食べようかな～。

今日のお弁当です。



照り焼きチキン（作り置き冷凍）、スライス茄子の素焼きに甘味噌を塗って巻いた物、
ゴボウサラダ（ゴボウ･人参･カニカマ）、クリームコロッケ（冷食）、卵焼き、プチトマト、タコウインナー、ひじきと鮭の混ぜご飯。

今日は午後から小学校の個人懇談です。

昨日、下の子は夏休みの宿題と絵日記の紙、ラジオ体操カード、等々･･持って帰って来ました。夕方には2人で学校にワサワサ育ったプチトマトの鉢を取りに行きました

・・いよいよ、長い長い夏休みが近づいてきましたねぇ・・・