美味しい発見

水曜日に向けて冷凍庫＆冷蔵庫の中身をひたすら片づけ中。

週末は冷凍ミンチをやっつけ？ました。

９/１１（土）



茄子のはさみ揚げ、豚肉とキャベツのしゃばしゃば煮、酢の物（胡瓜･カニ・みょうが）

はさみ揚げ、久々に作りました。
お好みソース＆辛子で食べると最高。



冷凍庫に半端に残ってたカニポーションもやっつけ。
メインが揚げ物って事で、酢の物にしました。




９/１２（日）



キャベツミルフィーユ、イカ墨ピザ、カレー風味ピザ、サラダ（シーチキン･レタス・きゅうり･コーン）

ピザ２品はデュラム　楽天市場店さんのお品です。

当店オリジナルのイカ墨ソースをベースにアンコウの肝など贅沢な海の幸満載です。トースターで... 価格：945円（税込、送料別）

海老とイカはプリプリで、あん肝とイカ墨のコクが存分に味わえます。
カニ味噌や肝系の味が大好きな人には堪らないピザです～。（私です）

ミートソースをカレー風味に仕上たソースをベースに、淡路産の玉ねぎの甘味と旨味のハーモニー... 価格：892円（税込、送料別）

こちらはミートソースがカレー味になった感じのピザ。
玉ねぎの甘みが効いてて、カレー味といっても辛くはないので子供ウケする味。

どっちも、真ん中の具が乗ってる部分の生地は薄目。
耳の部分はモチモチ。ポンデケージョやポービリアみたいな食感でした

この日の挽き肉やっつけ料理は、我が家の食卓では御馴染みのキャベツミルフィーユ。



挽き肉（パプリカ･玉ねぎ・人参入り）とキャベツ、チェダースライスチーズを交互に重ねています。
レンジ料理なので簡単♪

朝晩がちょっと涼しくなってきました。待ちに待った秋がやっと広島にも来たかな～。