美味しい発見

今日は妹が仕事休みということで、一緒にランチに。

引越しした実家の近くに美味しいと評判のフレンチのお店があることが分かったので、
行ってみることにしました。

ラ・キュージーヌ・ド・フランセ 丹京

地味な場所（工場が立ち並ぶ区域の道路向かい）にあるし看板も小さいので、
気をつけて見ないとそんなフレンチレストランがあるなんて気付かない感じ。

でも、一歩入るとすごく居心地よい空間でビックリ。

ランチ2000円のコースを頼みました。

まずは前菜。



右から海老のゼリー寄せ、ブロッコリーロマネスコのマリネ、帆立のカルパッチョ、マグロ頬肉のトマト煮込み、牛肉の煮込み・・だったかな？

味付けがとっても良くて、食感も風味もそれぞれに変化を持たせてあって、
前菜からテンション上がりました～。
ワイン飲みたかったなぁ～。

本日の主菜はレアサーモンのオリーブオイル仕立て。



オリーブオイルと塩の味付けのように感じました。サーモンは皮目だけが香ばしく炙ってある感じでした。・・・ここで　ああ、やっぱりが欲しい～っ！

メイン料理は魚･肉･パスタからチョイスするようになっていたので
主菜がお魚だったし、「それぞれお肉とパスタを選んで分けっこしようか～」って事に。

お肉料理は子羊のロースト。



しっかりお肉の旨味を味わえる一品。超美味しかったです～。

パスタのほうは渡りがにのトマトクリームパスタ。



濃厚なカニのソースがたっぷり。
パスタにしっかりまとわせつつ食べて、
さらに余りのソースをパンに吸わせてガッツリ完食でした～。

デザートもそれぞれ別の種類で出てきました



私のはスイートポテトのアイスとメロンのコンポート。

妹のはカシス＆ベリーっぽいソルべとクリームブリュレ。



これがまた、めちゃくちゃ美味しくて。
お皿を舐めて帰りたくなるほどでしたよ。

これにコーヒーがついてました。もう、大満足！！

かなりのお気に入りのお店になりました～

接客も丁寧だけどアットホームな雰囲気。
帰り際にはシェフが厨房から出てきてご挨拶してくださったり
ランチでも一人一人への気持ちを込めてお料理を出してくださってるんだな～と
そこかしこで感じられる素敵なお店でした。