美味しい発見

連休は、土曜日が義実家での親族集まっての食事会。
日曜日は、婚約中の義妹とフィアンセ＆義両親を招待しての我が家主催の食事会。

嫁としてのおツトメに精を出しました。

土曜の親族会で作ったのは

コハダと大根のなます



忙しくて、出来上がり画像はこれしか撮れてないですぅ。。

牛スジ煮込み（牛スジ・大根・人参・蒟蒻・ゴボウ）
牛肉のたたき（スライスオニオンのせ）
カニ爪とブロッコリーのマカロニグラタン
デザートにモンキーブレッド。





お義母さんの煮しめ・稲荷寿司・サラダ・エビフライに、嫁の私の料理とお刺身盛り合わせ。

食事の後はビンゴゲームで大盛り上がり。
娘達はビンゴでこれをゲットして不思議触感にハマリまくりでした。

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翌日、日曜日の我が家主催の食事会は中華メニューで。

の餃子三種（海老・しそ・ニンニク）、
チンジャオロースー、エビチリ、焼きカニ、
紅茶鴨ローストワサビ添え、山芋とキュウリ入り梅水晶。

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これ、軟骨のコリコリ感ととびっ子のプチプチ、梅の酸味の三位一体。
山芋とキュウリの千切りをこれで和えるだけですが、
すごく洒落た付き出しになるんですよ。（嫁の評価アップ？？）

私が料理をしてる間、娘達にはお義母さんと一緒にお菓子の家を作ってもらいました。



ウエハースとチョコレートで出来たお菓子の家。
明治製菓のミルクチョコレートの家と、デコ用パーツチョコで作りました。

組み立ても簡単で、楽しんで30分くらいで作り上げてましたよ。

義妹とフィアンセが到着して
「これ、〇〇ねえちゃんと〇〇くんのお家だよ～。甘～い家だよ～」と見せると2人ともビックリ。

食後にバキバキ破壊してキャーキャー言いながら食べました。
明治のチョコですから、間違いない味で～す

連休最終日は、県立美術館のポーランドの至宝展にお出掛けしてきました。

娘達もレンブランドの名画などに釘付けでした。名画の迫力ってすごいです。。
ポーランド王宮の豪華な金の献杯や燭台、
ポーランドの偉大な作曲家ショパンの直筆書簡など、かなり見ごたえある展示でした～。


お休みはあっという間に終わって、
明日から（っ・・て、もう今日ですねぇ・・）また普通の毎日が戻ってきます。
お弁当も寝坊せずに作らなきゃね