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カテゴリ:お弁当
先週の金曜日と今朝(月曜)のお弁当。
連続味付けご飯のお弁当でした~。 3/4(金) ご飯と細かく刻んだ焼きそば用の中華麺を、豚肉や刻んだキャベツなどと一緒に炒めて ソースで味付けしたチャーハンです。 おかずはこちら。 チキン南蛮、マイクロトマト、キュウリとカニカマのマヨサラダ、いちご、 インスタント味噌汁。 ご飯が味つきなので、おかずは少なめ。おかず入れの一個をあまおうが占拠しました。 3/7(月) 牛カルビチャーハン(冷食)、豚肉とエリンギと枝豆のゴマドレ炒め、茹でブロッコリー、 エビチリ(お取り寄せ冷凍品)、海老シューマイ(冷食)、マイクロトマト、冷凍マンゴー。 今日は、小学校の登校指導の当番でした。 7時45分に小学校集合、8時20分まで通学路に立って子供達の安全監視と挨拶運動。 なので、お弁当も超特急仕上げ。冷食にお世話になりました~。 マンゴーはさんきん楽天支店さんで購入の訳あり品。 賞味期限間近ということで5kg(500g入りパック×10)が1200円と激安処分価格でした。 不味かったらどうしよう~とちょっと不安はあったんですが、今回のお買物もアタリ 普通に美味しかったです~。 アイス代わりに子供達もパクパク。ヨーグルトに入れても美味しい。 ヨーグルトといえば。最近ヨーグルトメーカーを買いました。
最近どうにも宅配牛乳が余りがち。 これでヨーグルト作ったら消費も楽になるのでは?と思ったんですが、作戦大当たり。 100ccの市販ヨーグルト(ブルガリア使用)に900mlの宅配瓶牛乳1本入れて 混ぜてケースに入れてコンセント差して終わり。 夜寝る前に仕込んで、朝起きたら1リットル分のヨーグルトが出来上がってます。 次からは出来上がったヨーグルトを種にして何回も繰り返し作ってますが 美味しいヨーグルトが出来てますよ~。 自家製ヨーグルト、酸味が少なくてまろやかな味なので ダーリンも喜んで毎回お代わりする位食べてます。 牛乳飲まない娘達もヨーグルトだとよく食べるので、消費が早いです~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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