菜の花や月は東に日は西に。

昨日の時短レシピは、放送内容に忠実に作ってみました。

市販の安物のビスケットがベースなので、一晩置いてもイマイチ物足りない場合は自分で作るのが得策。

スポンジを焼いて型抜きして土台に、卵白がたくさん余っていればラングドシャータイプのクッキーを焼いて重ねても、好みや感性次第で改良型＝アレンジバージョンが楽しめます。

一度で上手く行く時もあれば、何度も手直しして改良を重ねる場合もあります。

この感じは、繰り返し繰り返し練習しながらステップアップするピアノ、漢字検定の練習、息子が小さい頃にやらせた公文式プリント学習の気の遠くなるような過程と良く似ております。

きっとどこかで、役に立っております。

（終り）