『米国式☆Cubanライフ』を懐かしむ・・・

もう2006年も終わっていきますね～。さてと、ここで今年の１０大ニュースでも書こうかな～と思ったら、まだ少しだけクリスマスの事書き忘れてたので、追加。



あの～、先月にＪ君の職場の皆で集まって行われたサンクスギヴィングディナーの事は覚えてますでしょうか??




で、その時にほうれん草とアーティチョークのディップを口にして、感動し、このクリスマスに作るつもりで作ったんですよ!!!




まぁ、食に関しては有言実行をしっかりと行うワタクシであります。




一応ネットで調べてみて、簡単そうなレシピを発見したので、簡単な写真付きで紹介～




まずは準備するもの




・冷凍ほうれん草　10oz

・クリームチーズ　4oz

・アルフレッドソース　10oz

・ニンニク　４片

・アーティチョーク(缶詰)　１缶

・パルメザンチーズ　１／３カップ

・モッツァレラチーズ　１カップ



作り方

まずはニンニクの皮を剥いて、350Fの予熱したオーブンで20分ほど焼く。

その後ニンニクをフォーク等ですりつぶして、残りの材料を耐熱容器に入れる。

　　　　　　　　　




そしてこれをオーブンに入れて熱するだけ!!　時々取りだしてかき混ぜた方がいいです。



後で冷めてしまっても、レンジで温めれば良いので、オーブンではチーズがブクブクと泡立ちくらいまで焼けばいいです。





出来上がりの写真、思いっきり取り忘れてしまいました。

゜゜(´□｀。)°゜。ワーン!!




イメージとして↑がかき混ぜられて、焼き焦げが付いてると思って下さい。（そんな投げやりな.....）




でこれがね、もう




激ウマ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


そりゃウマもかけずり回りたくなりますわ




ディップだろうがなんだろうが、アーティチョークは絶対に食いたくね～と言ってたＪ君(でも、コレを買ってきた張本人!)ですが、そのＪ君も美味しいと言って食べてました。



私も以前、アーティチョークの料理を作って食べた事があったんだけど、さすが雑食の私といえど、好きになれる味じゃなかったんですよね。




でもこうやってディップにすると、本当にアーティチョークが入ってるの???って言うくらい上手くとけ込んでて食べやすかったです。




じゃ、最初からアーティチョーク入れなくてもいいんじゃない??なんて思うんだけど、きっとどこかでうまくこのアーティチョークの味が効いてるんでしょうね




このディップ、チップスやクラッカー、セロリなどいろんなものに合うんですよね～。これで昇天ポップコーンに続き、新たなパーティレシピが出来ました




さて、本日はお題が２つ。


一つ目は終わって、２つ目はアメリカの調理家電について。私の場合、キューバに住んでいると言っても、アメリカの法律の中で生活しているので、ほとんどアメリカ生活といってもいいくらいなんですよね。



なので、ここで使っている調理家電もアメリカ仕様のものがほとんど。




で、ほらこの前Ｊ君からもらったクリスマスプレゼントと言って万能スロークッカーを紹介しましたよね？　



そしてその万能スロークッカーでクリスマスのハムを焼いてその後保温してたというお話しもしたんですけど、実はこのスロークッカーの土台となる保温部分から出ているコンセントのケーブルがね・・・・・・・・







































短すぎるっ!!!!　




これだけでなく、ここに来てから買った調理家電のほとんどがね、こんな風にコンセントのケーブルが短いんですよね





トースター、コーヒーメーカー、アイスクリームメーカー、旧式スロークッカー、電動缶オープナー、フードプロセッサー、電動ミキサー




今思いつくだけでこれだけなんだけど、このほとんどが５０cmあるかないかの長さなんですよね。




なので↑のスロークッカーもキッチンの上からではコンセント部分が届かず、やむを得ず床に置いてどうにか差し込んだ感じなんですよ




何でもかんでも巨大なイメージがあるアメリカの家電製品なのに、コンセントケーブルがもの凄く短いのはなぜ～????





私は日本とアメリカの家電しか使った事がないので、他の国の家電事情がほとんど分からないので、この２カ国を比較する事しか出来ないんだけど、やっぱり納得できない～




このモヤモヤを解決できないまま2007年を迎えるなんてイヤ～!!!!!





どなたかご存じの方おられましたら教えて下さい♪





そういや、１２月２９日といえば私のすぐ下の弟の誕生日だ




学年は２つ違うんだけど、今度の２月には私がまた一つ年を取るので、約２ヶ月限定で一歳違いの姉弟になるんですよね。



これってなんか不思議な感じ




思いっきりサムライのような名前をつけてもらってる弟ですが、思いっきり名前負けした性格に成り上がってしまし、家族からの評判もあまり良くないんだけど、もうやりたいようにやりなさ～い!!!




もう29歳になるというのに、自分は一生結婚する気ナシ!と家族の前で宣言しただけあって、実家でパラサイト生活。



もうそろそろ自立しなよ～とは思うんだけど、これで弟２人が実家を出てしまったら、母上も一気に淋しくなってしまうだろうから、もう少し一緒にいてあげてもいいのかな。





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　








CINCINNATI FLYING PIG MARATHONまであと

１２８日!