うつわのある生活

今日ご紹介するのはカレー風味キャベツがベースの昔なつかしいホットドッグです
我が家で一番リクエストの多いパンメニューです。




昔なつかしのホットドッグ

（材料）２人前

ウインナーソーセージ４本、ドッグパン２個、キャベツ１００g、
オリーブオイル、塩、こしょう適量、カレー粉小さじ１弱、
ケチャップ、マスタードお好みで。　


（作り方）

１、キャベツは千切り、ソーセージは表示時間通り茹でるか炒めるかしておく。
　　パンは縦に切れ目を入れておく。

２、フライパンにオリーブオイルを熱し、キャベツを炒める。
　　しんなりしてきたら塩、こしょう、カレー粉を加え火を止める。

３、パンはトースターでこんがり焼く。

４、パンにキャベツをたっぷりとはさみ、その上にソーセージをのせて
　　お好みでケッチャップ、マスタードをかける。



●カレー粉はメーカーによって辛さが違うので
　味をみながら加えるとよい。





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