テーマ:ワイン大好き!(30241)
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間違いなく、今後ブルゴーニュ全体をリードしていくだろう
DRC社使用樽(AOCは非公開)で熟成された看板商品! 僅か0.23haの畑から3樽生産される看板畑。 「芳香、複雑味、長い余韻の3点を追求しています」という彼のワインは、 現地の醸造家の多くもその美味しさに惚れ込み、個人買いされるほど。 また、DRCのヴィレーヌ氏、醸造長で元上司のベルナール・ノブレ氏も 年に一度、このドメーヌには直々に試飲に出向くそうです。 ニコラの小さな畑は、まるで特級畑を取り扱うかのように丁寧に作業が 行われ、ワインはまさにエレガンスの塊 格付けをはるかに超えた味わいのワイン お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
Jun 15, 2016 11:55:24 PM
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