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話飲徒然草(旧 S's Wine)

2009年から2014年までヨミウリオンラインでコラムを連載(話飲徒然草)。リアルワインガイド誌創刊号よりコラム(ワインあれこれ)&レビュー執筆中。1999年ワインエキスパート、2007年シニアワインエキスパート取得(登録No.11番)。…といっても、テイスティングはいつまで経ってもヘナチョコで、大した専門知識も無い万年ワイン初級者です。最近は健康面や経済面の問題から、趣味としてのワインに限界を感じ始めており、代わりに山歩きやカメラなどの記事が多くなっていますが、こちらもまだまだ初心者です。
「S'sWine」 過去のアーカイブはこちら↓
http://www.asahi-net.or.jp/~mh4k-sri/
http://sswine.blog17.fc2.com/
2017年03月22日
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テーマ:ワイン大好き!
LR-IMG_2667

久々の「ぶっとび」フーリエ。ザルトのグラスに注ぐと、中程度のルビー色で、全般にかなりオレンジが入っています。いちごやラズベリーなどの赤系果実、ダージリン、スパイス、葉巻、キノコ、皮革などいかにもフーリエらしい、心地よい芳香。飲んでみると、口の中に豊かな含み香とともに瑞々しい果実味が広がります。凝縮感はあくまでクラスなりなのですが、酒質がとてもクリーンで、タンニンがなめらかに溶け込んでいて、とてもエレンガントに仕上がっています。最近どうも「悪くはないけど、そこまででもない」という微妙なボトルが続いていたフーリエでしたが、今回のボトルはまさに飲み頃ドンピシャだったのでしょう。掛け値無しに美味しいですわ。かつて07年の村名を「カリフォルニアワインガーデン」に持ち込んで、感激したときのことを思い出しました。
★★★★☆

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Last updated  2017年03月23日 08時27分35秒
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Comments

shuz1127@ Re[1]:うきうき福袋到着。(01/23) yonemuさん >ちなみに私もまったく同じ2…
yonemu@ Re:うきうき福袋到着。(01/23) ちなみに私もまったく同じ2セットを注文…
shuz1127@ Re[1]:うきうき福袋到着。(01/23) busuka-sanさん >毎度うきうきさんはすご…
busuka-san@ Re:うきうき福袋到着。(01/23) 毎度うきうきさんはすごいですね。 何でこ…
shuz1127@ Re[1]:2016年の深夜アニメ(備忘録)(01/19) ささだあきらさん、こんばんは。お久しぶ…
ささだあきら@ Re:2016年の深夜アニメ(備忘録)(01/19) おはようございます。 内容の性質上コメン…
shuz1127@ Re[1]:クロ・ヴージョ2001(ジャン・ラフェ)(01/13) noir-funさん > こんばんは。 > 私も…

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