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Jul 20, 2016
テーマ：今日のワイン(6005)
カテゴリ：カテゴリ未分類
「一世紀のうち3度、世界最高の白ワインとなる」と言わしめた
ロワールの秘宝 ロワール川沿い、時に「小ロワール」と呼ばれる地域にある、 ジャニエール。総栽培面積が65haしかなく、生産者も25人程度 しかいないこともあってかあまり知られていませんが、 早1937年にはAOCに認定され、「トゥール地区のサヴニエール」 とも称される、傑出した白ワインの産地です。 かなり珍しい古酒だと思います。 超がつくほどの低収量により、ワインは極めてミネラリーで、 非常にコクのあるスタイルとなります！  一世紀のうち3度世界最高の白ワインとなる秘法 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jul 21, 2016 12:13:57 AM
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