Green Winds

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待ちに待った茂助先生のフランスパン教室にお友達２人が集まって受講した。


この講座は前回大評判になった「1時間で焼けるパン」シリーズの第2回目の講座で、フランスパンを1時間半で焼き上げるというもの。
初心者には必要な道具も揃えて、パエリアのランチ付きで2,000円という破格のセミナー。


特別に考案されたフランスパン用の特製小麦粉に水と塩、砂糖、イースト菌を混ぜてタッパに入れて両手でシェークするだけ。手も汚さず部屋にも粉が飛び散ることなく、あっという間にタネの出来上がり！
発酵も済ませて、好きな形に成型した。ひまわりさんと翠泉はウィンナーパンに郁チャンは憧れだったエピに挑戦！思ったより簡単で見ていても面白そう♪






オーブンに入れて30分焼き上げる。その間にランチの準備をしておく。
さぁ、香ばしい匂いとともに出来上がり！


左から翠泉作、ひまわりさん作のウィンナーパン、郁チャン作のベーコン入りエピ


パンを焼く間に準備していた材料でパエリアを作ってもらった。サラダ、そして、朝作って持ってきてくださったチキンハム2種を三田屋の特製ドレッシングでいただいた。

う～～ん、ビールが！！ひまわりさん、思わず一言。誰か買ってきて～～




茂助シェフの手でサービス！おしゃべりしながら、ただ待つだけ♪



ラッキーなことに最後にビールと焼酎を持参の来客がありさらに盛り上がったのでした♪


こんなに豪華なランチ付きで2000円とは！先生の交通費も出ないので、もっとたくさんの方の参加をお願いします♪