11月3日はぎょうざ屋さんの創立記念日でもあります。
例年バルーンフェスタ会場の出店でアタフタして
忘れがちでしたが、今年はゆっくりとした雰囲気の文化の日でした。

656広場前バルーンサテライトイベントの屋台村に出店を…
コツコツと設営をして昼前から営業開始！！

イマイチお客さんの流れは少ないな～
店に戻ると…行列が…何事！！？？
昼から2時間ぐらい切れない行列が…
30周年の50円セールを思い起こすような行列でした。

とりあえずお店を手伝わなければ…出店は放置して…
焼いても焼いても…
ご飯も通常の倍以上炊きました。

夕方には完全売り切れ状態。
皆さん放心状態。

残業しようかな～と思ったけど
明日、早出でがんばることに…
毎年、バルーンフェスタ最終日は早朝から仕込みしている気が…
今年も例外なく仕事だ～