6511456 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
2008年04月26日
XML
カテゴリ:外食とか、雑記


 社会人なって初めて勤めた会社の時の同期と記念日ランチ食事

 店選びにはかなり悩んだ末、汐留にあるパークホテル東京の日本料理店 「花山椒」に決定!
 ミシュランが一つ星と認めた日本料理とはどんなもんのか、期待ワクワク♪(o´艸`o)


見た目が美しい~


 
 食前のカクテルは1杯サービス。
 先付けの柿の葉と揚げのおひたしの美味しさに、これから出てくる料理への期待も高まる中、
 六角形の3段重が登場! 蓋を開けると季節感たっぷりな口取りが。美しい~きらきら
 二段目は筍の炊き合せ。 そして一番下は、鰹と鯛のお造り。

 土鍋で現れたのは、今が旬の山菜と鶏肉の炊き込み御飯。もちろんおこげも楽しめる。
 最後にパパイアと桜のアイス。


 どの料理も見た目美しく、まさに目で楽しませてくれる。
 それ以上に、素材そのものの質の良さと味付けの上品さも充分感じ取れた。

 食事中に2杯、食後の水菓子・甘味を食べてる時に2杯 お茶が飲んだが、
 4杯ともデザインの違う湯飲みで出てきた。 それもしっかり器の正面を向けて出されるのだ。 
 こういうキチンとした接客をされると、「また食べに来よう!」と思うのであった。






お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2008年04月27日 19時13分31秒
コメント(8) | コメントを書く
[外食とか、雑記] カテゴリの最新記事


PR

プロフィール

hagi_hisa

hagi_hisa

カテゴリ

コメント新着

hagi_hisa@ ◆やすじ2004さん ここ数日、寒いし風強いし 急に温かくな…
hagi_hisa@ ◆やすじ2004さん 今時のコンビニ、侮れないですよね~。 …
やすじ2004@ Re:【五十鈴茶屋】赤福餅お召し上がり盆(02/27) お元気ですか 2月最後の週 今週も一緒に頑…
hagi_hisa@ ◆kaijyunさん   ショコラパイフレークが、 コーンフレ…

キーワードサーチ

▼キーワード検索

サイド自由欄


 パンダ ABOUT ME

 食いしん坊パンダ LINK

 人民パンダ  Surprised!

 抱きつきパンダ  SP mania

-------

メール

© Rakuten Group, Inc.