かなり前に　さとももサン に教えて貰った　フクモト珈琲の試飲モニター

　　　コーヒー好きなhagi_hisa、すぐさま申し込み 運良く当選。

　　　でも...今年の夏はめちゃくちゃ暑かった。。( ;゜Д゜) 　
　　　熱～いコーヒーなんぞ、飲む気が 1ミクロンすら起きなかった。　んなわけで、今頃試飲


　　　　　　　



　　　　　　　　◆ スペシャリティコーヒーとは...　［詳細］

　　　　　　　　　　大量生産は出来ないけど、最高の原料と呼ぶにふさわしい生豆を
　　　　　　　　　　フクモト珈琲で　自家焙煎した　こだわりの豆。

　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　そんな貴重なコーヒーが飲めるなんてて嬉しい～(*￣m￣)





　　　　　　　　頂いたのは　「ブラジル・バージングランデ農園産　スーパーポイア」

　　　　　　　　「ポイア」 とは、完熟の事。
　　　　　　　　その名の通り、樹になったままの状態で　真っ黒になるまで熟させた豆。

　　　　　　　　それを　フクモト珈琲こだわりの　「低温焙煎」　したのが上の写真

　　　　　　　　豆のセンターラインが広がってるのが　低温焙煎の証拠!!





　　　　　　　　早く飲みたいがために　電動ミル＆コーヒーメーカーで淹れちゃった (￣ω￣;)

　　　　　　　　ハンドドリップだったら、ちゃんと豆の膨張するサマが見れただろうけど


　　　　　　　　まず　香りがイイッ～!!　コーヒーの香りって　ホント幸せな気分になる。
　　　　　　　　豆を容器に移し終わったカラの豆袋を鼻にあてがってクンクン嗅いじゃう（笑）

　　　　　　　　そして　想像してたよりもスッキリ!!
　　　　　　　　酸味が強すぎること無く、飲みやす～～い。　

　　　　　　　　フクモト珈琲の、他の豆もすんごい気になってきた。。(*￣m￣)




　　　　　　　　フクモト珈琲サン、美味しいコーヒー豆　アリガトウゴザイマシタ!!
　　　　　　　　ステキ情報教えてくれた　さとももサン、ありがとね～ヽ(o´∀｀o)ﾉ


　　　◆　毎月 ブロガー限定でスペシャルティコーヒーのモニターを募集してるヨ～　



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　　　地元のデパートで、新潟物産展が開催してたので　ちと偵察。

　　　ビジュアルに驚いたモンが!!　長岡にある　ゴドウ専科の　「モンブランロール」

　　　




　　　栗が多くてビックリ～～　って意味じゃなくって、この風貌に正直驚いた。

　　　端っこ切ってないし、ラップ巻きっつーのにもビックリ。　イモムシちっくだ。。(￣ω￣;)