吉宗の「茶碗むし」は長崎人のソウルフードらしい。　

　先日、デパートの物産展のイートインに
　長崎の「吉宗（よっそう）」が出店してた。

　これは是が非でも食べなくては!!!


　
　元祖茶碗むし

　756円也。

　本来ならば、茶碗蒸しと蒸寿しのセットを食したいが
　ランチを食べた後だったので、茶碗蒸しのみで。
　


　
　穴子、海老、鶏肉、蒲鉾などいろいろ。
　なめらかで、だしが旨い。
　だが、猫舌の σ(･ω･●)は ひと苦労だったがな。


　店先で、茶碗むしに使ってる器が売ってて
　（正式名：特製染付小茶碗むし容器）
　あやうく買いそうになる...あぶない、あぶない。


　楽天でも売ってるヨ　↓