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カテゴリ:カナダ2007年4月(始まり)
今日でグランマがカリフォルニアへ帰ります。お別れです。 義母(日本にいる)からお世話になった方へのお土産にと渡された西陣織のテーブルラグのようなもの(桐箱に入ったとってもステキなもの)を私たちとの思い出のためにグランマに渡しました。グランマはとっても気に入ってくれて、お部屋に飾ってくれるとのこと。それを見る度に私たちを思い出すって言ってくれました。そして、時間があればカリフォルニアに遊びに来て、とも言ってくれました。いろんなところを案内してくれるそうです。 グランマといると私は心からホッと出来ました。娘のこと、自分自身、デイケア、ステイ先、いろんな事で気持ちがすり減ってます。グランマはいつも私たちのことを気にかけて、いろいろ聞いてくれます。昨日もクッキングはどうだった?とか、私がデイケアのことで悩んでいたときも話を聞いてくれました。たったの1週間だけど、グランマと会うことができて本当によかったと思います。 今日のランチはピザ(私が決めました)。12時前、ホストマザーも家にいなくて、今日は自分で作った方がいいなぁと思い、ピザの準備を始めました。しばらくするとホストマザーも帰ってきて一緒に作りました。家にあったフレッシュトマト、マッシュルーム、ピーマン、ブラックオリーブ、太いソーセージのようなもの、そしてモッツァレラ。ピザソースも作りました。大きな缶のダイスドトマト、トマトペースト、それを混ぜ合わせて、スパイスを加えます。いろいろ入れてました。バジル、オニオンソルト、あとは思い出せません。ドウにたっぷり塗り、トッピングをしてオーブンへ。ドウの裏側が茶色くクリスピーになると出来上がりです。 手作りソースで作ったピザはとてもおいしかったです。たっぷりのトマトとカリッとしたドウ、こんな風に日本でも作りたいなぁって思いました 娘はこの家にも慣れてきた様子。一人で下に降りてリビングルームにいたり、トイレへ行ったり。今もしばらく戻ってこないなぁなんて思っていたら、半地下の住人と一緒にパズルをしていたそう。彼もクリスチャンで同じ教会へ通っています。仕事もクリスチャンに絡んだものだそうです。メチャクチャ背の高い(多分、2メートルくらい)男の人です。話すととっても優しいですが、あんなに大きい男の人とパズルをしてしまう娘にちょっと驚きです 今日は1日外は雨 明日はEsquimaltにあるRec centreへ出かける予定です。いろいろ楽しめることがあるそうなので、楽しみです。お金もあまりかからないそうだし。また、報告しますね~。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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